Tutti per Norcia: sabato 1 luglio, al Quasar Village di Ellera di Corciano, si è tenuta l’iniziativa di solidarietà a sostegno dell’Associazione I Love Norcia e del Progetto Arca (www.ilovenorcia.org), per favorire una ricostruzione economica e sociale della cittadina. Dalle 18:30 c'è stata anche una degustazione gratuita della famosa pasta alla norcina preparata dallo Chef Fabio Campoli.

Una grande festa in cui l’ingrediente in più è stata la solidarietà. ‘Tutti per Norcia’ è infatti il nome dato alla due giorni organizzata da PAC2000A Conad e Quasar village al centro commerciale di Corciano in favore dell’associazione I Love Norcia alla quale i promotori dell’iniziativa hanno donato un assegno simbolico di 15mila euro destinati al progetto Arca legato alla ricostruzione. Al centro dell’evento, nella giornata inaugurale dei saldi, sabato 1 luglio, lo show cooking dello chef Fabio Campoli che ha preparato una Norcina offerta a tutti i presenti, divertendosi prima ad accogliere i suggerimenti di molti su come preparare la ricetta. Il risultato sono stati 200 chilogrammi di pasta per 2mila porzioni, durante il momento di convivialità allietato anche dalla musica e dall’allegria della marching band Cantina del Zi’ Socrate. “Questa serata – ha dichiarato Campoli – ha il sapore della solidarietà, dell’amicizia e della condivisione. Stiamo facendo festa con una motivazione importante. Non sono umbro e mi sono anche divertito perché chiunque è passato mi ha dato la sua ricetta”.